DETTAGLI DIMENTICATI?

CREA ACCOUNT

Gorgonzola dolce DOP in spicchi da 1/8 in Vaschetta

18,00 IVA INCLUSA


SHELF LIFE : 60 GIORNI
Il prodotto è venduto in confezioni singole. Il peso è compreso tra 1,350KG e 1,500KG

193 disponibili

Aggiungi alla LISTA DESIDERI
Aggiungi alla LISTA DESIDERI
COD: 320 Categorie: ,

Descrizione

Il Gorgonzola è un formaggio prodotto quasi nella totalità della Lombardia e in alcune provincie del Piemonte.
È un formaggio grasso a pasta molle di breve stagionatura.
Caratteristica tipica del gorgonzola è la presenza delle striature della pasta di colore verde e blu dovute al penicillium. La pasta di questo formaggio è tipicamente molle, cremosa e di colore bianco-avorio. Altra caratteristica tipica è il suo gusto piuttosto persistente e l’elevata intensità aromatica.

Viene fatto stagionare per un minimo di 50 giorni.

Informazioni aggiuntive

Peso1.5 kg
TORNA SU
WhatsApp chat
0